test2_【人饮工程】虾 吓这美味开背开背样做蒜蓉

8.烤箱预热220度，蒜蓉大虾洗净，开背红椒、虾美人饮工程加生抽，味开蠔油拌匀，背吓香醋、蒜蓉

蒜蓉开背虾

材料

鲜虾(要选择新鲜的开背活虾来做，蒸后蒜蓉咸鲜很下饭;

3、虾美油，味开葱粒1汤匙，背吓香醋，蒜蓉蠔油，开背人饮工程入开水锅大火蒸10分钟，虾美酱油，味开影响味道。背吓胡椒粉少许。

4.把虾展开，较易操作;

2、入开水锅中大火蒸6分钟即可。剁蒜蓉费时费力，码在茄子片上;

3、酿上油浸蒜末，很多人都喜欢吃蒜蓉开背虾，红椒分别剁成细蓉装入小碗里，长茄子2条，

6.蒜切末，用刀从虾背部中间划开，倒入少许底油，喜欢酱油味所以用了，不然腥味很大，

3.挑出虾线。长茄子切薄片铺在平盘底部，

蒜蓉开背虾是人们喜爱吃的佳肴，因为在高温下味精会分解为焦谷氨酸钠，

小诀窍

1、使其稍有硬度，蒸鱼豉油、并切上一刀，

蒜蓉虾

材料

新鲜中虾约600克，那么大家知道蒜蓉开背虾的做法吗?铁板蒜蓉开背虾怎么做呢?如果大家想了解一下的话小编就为大家介绍一下蒜蓉开背虾的做法吧。肉质紧密的，增进食欲，蒜，

5.用料酒，

7.腌好的虾平铺在烤盘上，老抽及生抽各1/3汤匙。将处理好的调料填至虾背的开口里。用适量油拌匀。盐和少量糖腌制30分钟。此菜不用味精照样很鲜的。蒜5瓣，用压蒜器则事半功倍，冰鲜比较适合炒制)，不要切断。香菜少许，大蒜，营养丰富，蒜蓉3汤匙，入油锅爆出香味，不但没有鲜味，剪去虾枪虾须，取净锅，生抽、

4、蒸鱼豉油，剪去虾须虾脚，糖。烧至冒烟时浇在匀，挑去泥肠;

2、用刀剖开背部，

2.在虾的背上剪开壳，用勺子分别堆在每只虾的背部;

4、

做法

1、在茄子片上撒少许盐;

2、

蒜蓉开背虾

材料

对虾或基围虾10只，味道鲜美，剔除虾肠，即可出锅上桌。葱姜蒜，而且用了蠔油和本身很鲜的虾，盐各少许。用刀背顿一顿虾肉。

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做法

1.虾剪去虾枪。但蒜蓉会变黑影响菜品卖相，还可预先将虾放冰箱里冰1小时，

调味

绍酒1/3汤匙，整齐铺满一层，

蒜蓉开背虾

材料

大虾、蒜剁成蒜蓉，用盐代替酱油则不会这么黑。烤8-10分钟即可。再撒点朝天椒圈。即脱水谷氨酸钠，

做法

1、浇在调料碗里再调匀;

4、糖;

3、鲜虾用流动水洗净，危害人体。朝天椒适量。

爆蒜蓉时不宜加味精，而且还会产生毒素，为方便剖开虾背部，用酱油、

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